巴塘县全面落实“营养改善”计划

来源:巴塘县政府  |   发布时间:2021-11-19 00:00:00  |   访问次数:

⑴加强组织领导。成立巴塘县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,制发《巴塘县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,健全完善《巴塘县中小学食堂管理规定》等规章制度,进一步明确工作职责,根据全县农村义务教育学校食堂建设实际情况,严格按照卫生、营养、安全标准,科学制定供餐模式、营养食谱,使供餐做到合理搭配、营养均衡。

⑵严格规范管理。严格按照《巴塘县义务教育阶段学籍管理办法》要求,对所有实施营养改善计划学生实行实名制管理,进一步细化管理信息,严格管理规程,全面加强学校食堂管理,确保资金专款专用、全额用于学生伙食,同时,与各学校签订餐饮食品安全承诺书、营养餐改善计划工作责任书,学校与供货单位签订食品安全协议,严格食堂从业人员持健康证上岗,坚持食品留样制度,实行双人双锁管理,确保学生健康安全。

⑶加大督查力度。深入开展食品安全大检查,组织职能专项部门,定期不定期深入学校监督检查营养改善计划实施情况,及时整改发现问题,并成立膳食委员会,严格执行公示制度,广泛接受学生、教师和社会监督,确保农村义务教育学生营养改善计划实施过程全部公开、透明。截至目前,开展食品安全大检查2场次,发现并整改问题5个。